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(手刷抹茶)
平安京茶事
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(店外觀)
透過高雄的朋友介紹,才知有這麼一間不平凡的店,是高雄市少數的江戶前壽司店。由於本身深愛著日本,而且也喜歡到日本旅遊,認識了這家店的目的無非是希望能夠在沒去日本的時候,可以懷念起旅遊的美好感覺。老闆兼主廚是來自福岡的香月高志大將(師傅),曾經在台南市也吃過了幾家同樣是江戶前壽司的店,對於吃的當下能夠享受著壽司師傅握壽司的手法與新鮮食材絕妙搭配,一直在腦海揮散不去,所以基於這些因素下同時加上友人的介紹後,迫不及待就來訪嘗鮮。